Menukaarten

Menukaarten

Traditionele Italiaanse gerechten

Passatempi

Om te delen

wave icon

Pane e burro ⒼⓋ

Pane carasau - versgebakken brood - kruidenboter - pesto - wisselende dip 8.75

Olive miste ⒼⓁⓋ

Nocellara - cerignola - kalamata 7

Antipasti del giorno

Antipasti van de dag - bruschetta - vleeswaren - kaas - klein soepje - olijven - versgebakken brood - pane carasau - smeersels 15.95 p.p. (vanaf 2 personen te bestellen) (Niet beschikbaar voor afhaal)

Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden Ⓥ Vegetarisch (Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg)

Primi

Voorgerechten

wave icon

Carpaccio ⒼⓁ

Rundvlees - rucola - pijnboompitten - mayonaise van Parmezaanse kaas - Parmezaanse kaas - olijfolie 15

Arancini ⓋⓁ

Gefrituurde risottoballetjes - gemarineerde artisjok - basilicumsaus - Parmezaanse kaas 14.75

Vitello Tonnato ⒼⓁ

Rosé gebraden kalfsvlees - tonijncrème - zoetzure rode kool - sinaasappel - kapperappeltjes 15

Bruschetta Ⓥ*

Geroosterd brood - stracciatella - coppa di Parma - gemarineerde rode druiven - balsamico 13.5 * Op verzoek vegetarisch te bereiden

Zuppa

Wisselende soep - bijpassende garnituur - (Dagprijs)

Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden Ⓥ Vegetarisch (Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg)

Pasta & Risotti

Pasta Risotto

wave icon

Rigatoni alla norcina ⒼⓁ

Rigatoni - verse venkelworst - Pecorino Romano - romige saus van witte wijn - zwarte truffel 24

Linguine al pistacchio ⒼⓁ

Linguine - romige pistache pesto - burrata - gamba's - zeekraal - limoen 26

Tagliatelle al ragù ⒼⓁ

Dunne lintpasta - rode wijn - langzaam gegaard rundvlees - krokante Parmezaanse kaas 24.5

Pappardelle ai funghi ⒼⓋ

Brede lintpasta - licht romige saus van mascarpone - bospaddenstoelen - peterselie - zwarte truffel - groene asperges - burrata 24.5

Paccheri con merluzzo ⒼⓁ

Grote penne - saus van tomaten en saffraan - cherrytomaat - peterselie - kabeljauw - roze garnalen 26

Tortellini di bietole ⓋⓁ

Tortellini - vulling van rode biet en zoete aardappel - radicchio - pompoen - hazelnoten 25

Risotto all'aglio ⒼⓋⓁ

Risotto - gepofte knoflook - romanesco bloemkool - bospaddenstoelen - krokante Parmezaanse kaas 26

Risotto al gorgonzola ⒼⓋ

Risotto - gorgonzola - radicchio - gerookte Parmaham - walnoten 26

Pasta van de Week

- Dagprijs -

Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden Ⓥ Vegetarisch (Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg)

Secondi

Hoofdgerechten

wave icon

Cervo ⒼⓁ

Getrancheerde hertenbiefstuk - rosé gebakken - kersenbalsamico - rucola - Parmezaanse kaas 29.75

Melanzane ⒼⓋ

Gegrilde aubergine - ricottavulling - pistache - Parmezaanse kaas - honing - gepofte cherrytomaat 26

Ossobucco ⒼⓁ

Lamsschenkel - jus - saffraanrisotto - citroen - peterselie - zeezout 29.75

Orata Ⓖ

Doradefilet - saus van doperwten - romanesco bloemkool - gemarineerde artisjok - zwarte truffel 29.5

Maialetto ⒼⓁ

Langzaam gegaard varkensvlees - crème van pompoen - rode wijn jus - coppa di Parma - salsa verde 27.5

Al onze secondi gerechten worden geserveerd inclusief één bijgerecht naar keuze (zie de bijgerechten hier onder) Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden Ⓥ Vegetarisch (Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg)

Contorni

Bijgerechten

wave icon

Patate fritte ⓋⓁ

Verse frieten - mayonaise 3.75

Verdure di stagione ⒼⓋⓁ

Groenten van het seizoen - olijfolie 5

Insalata ⒼⓋⓁ

Groene salade - topping van het seizoen 4.25

Patate al forno ⒼⓋⓁ

Krielaardappelen - knoflook - rozemarijn 4.25

Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden Ⓥ Vegetarisch (Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg)

Veganistisch

Veganistisch

wave icon

Primi

Voorgerechten

Pane tapenade Ⓖ

Versgebakken brood - pane carasau - salsa verde - tapenade - olijfolie - zeezout 8.75

Zuppa vegano

Romige soep van bospaddenstoelen - gepofte knoflook - peterselie - zwarte truffel 8.5

Crostini

Geroosterd brood - crème van pompoen - gemarineerde artisjok - gepofte cherrytomaat - balsamico 13.5

Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden.Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met de keuken.

Insalata

Salades

Insalata vegana (voorgerecht)

Gemende slasoorten - zoetzure rode kool - groene asperg - courgette - romanesco bloemkool - gepofte cherrytomaten - pistache - balsamicodressing 14

Insalata vegana (maaltijdsalade)

Gemende slasoorten - zoetzure rode kool - groene asperge - courgette - romanesco bloemkool - gepofte cherrytomaten - pistache - balsamicodressing 19.75 (geserveerd met brood)

Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden.Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met de keuken.

Secondi

Hoofdgerechten

Spaghetti aglio e olio Ⓖ

Spaghetti - olijfolie - knoflook - peterselie - rode peper 16.75

Risotto alla siciliana Ⓖ

Tomatenrisotto - aubergine - kappertjes - kalamata olijven - paprika - peterselie - pepers - knoflook 26

Tortellini vegano

Tortellini - vulling van rode biet en zoete aardappel - radicchio - pompoen - hazelnoten 25

Gnocchi del bosco

Gnocchi - romige saus - zwarte truffel - bospaddenstoelen - peterselie - rucola 23.5

Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden. Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met de keuken.

Contorni

Bijgerechten

Patate fritte

Verse frieten - vegan mayonaise 3.75

Verdure di stagione Ⓖ

Groenten van het seizoen - olijfolie 5

Insalate mista Ⓖ

Groene salade - wisselende topping 4.25

Patate al forno Ⓖ

Krielaardappelen - rozemarijn - knoflook 4.25

Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden. Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met de keuken.

Pizza Veganistisch

Pizze

Bella

Tomatensaus - vegan mozzarella - paprika - champignons - artisjok - kalamata olijven - kappertjes - pepers - ui 19.75

Alghero

Crème van pompoen - vegan mozzarella - spinazie - knoflook - rode ui - zoete pepertjes - walnoten (geen tomatensaus) 19.75

Del fattore

Tomatensaus - vegan mozzarella - cherrytomaten - groene asperges - paprika - Borettane uitjes - rucola - kalamata olijven 20.25

Sarda

Tomatensaus - vegan mozzarella - courgette - artisjok - kalamata olijven - zongedroogde tomaten - knoflook 19.25

Boscaiola

Tomatensaus - vegan mozzarella - bospaddenstoelen - artisjok - knoflook - zongedroogde tomaat - zwarte truffel - peterselie - pijnboompitten 19.75

Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met onze keuken. Onze pizza's zijn helaas niet glutenvrij te bereiden.

Pizze vegetariana

Pizza vegetarisch

wave icon

Margherita

Tomatensaus - mozzarella - basilicum 12

Del contadino

Pecorino - bospaddenstoelen - artisjokken - groene asperges - rode ui - burrata 20

Ortolana

Aubergine - courgette - paprika - zoete pepertjes - knoflook - basilicum 19.25

Cacio e pere

Peer - gorgonzola - rode ui - zoete pepers - honing - walnoten (zonder tomatensaus) 19.25

Zucca

Crème van pompoen - knoflook - knoflook - spinazie - geitenkaas - rode ui - zoete pepertjes - walnoten (zonder tomatensaus) 19.75

Pinsa

Buffelmozzarella - courgette - aubergine - cherrytomaten - artisjokken - Borettane uitjes - knoflook - rucola - Parmezaanse kaas (op pinsabodem) 20

Grana

Cherrytomaten - rucola - pesto - Parmezaanse kaas - pijnboompitten 19

Ricotta verde

Romige ricotta - courgette - groene asperge - rode ui - jam van Tropea ui - Parmezaanse kaas - rucola (zonder tomatensaus 19.25

Calzone quattro formaggio

Room - mozzarella - gorgonzola - Parmezaanse kaas - pecorino - zwarte peper - (dubbelgeslagen en zonder tomatensaus) 20.75

Carciofi e tartufo

Truffelmascarpone - bospaddenstoelen - artisjok - zongedroogde tomaat - knoflook - rucola - Parmezaanse kaas - pijnboompitten (zonder tomatensaus) 21

Onze pizza's zijn helaas niet glutenvrij te bereiden.

Pizze con carne

Pizza met vlees

wave icon

Carpaccio e rucola

Carpaccio van rundvlees - Parmezaanse kaas - rucola - olijfolie - pijnboompitten 23.5

Quattro stagioni

Champignons - schouderham - artisjok - Romeinse salami - paprika - kalamata olijven - kappertjes - ansjovis 19.5

La tagliata

Ossenhaas - pesto - rucola - Parmezaanse kaas - pijnboompitten - balsamicocrème - olijfolie 21.5

Mortadella

Mortadella - cherrytomaten - pesto - burrata - pistache (zonder tomatensaus) 21.5

Crudo

Truffelmascarpone - aubergine - cherrytomaten - rucola - Parmaham - burrata (zonder tomatensaus) 22

Capra

Schouderham - rode ui - cherytomaten - rucola - Parmaham - burrata (zonder tomatensaus) 22

Calzone piccante

Schouderham - Sardijnse worst - paprika - ui - peper (dubbelgeslagen pizza) 20

Dello chef

Schouderham - Romeinse salami - Sardijnse worst - spek - ossenhaas - ui 20

Foresta

Bospaddenstoelen - ossenhaas - ui - Parmezaanse kaas - ei - zwarte truffel (zonder tomatensaus 21.5

Paesana gorgonzola

Champignons - schouderham - Romeinse salami - ui - spek - gorgonzola 19

Bufalina

Parmaham - rucola - Parmezaanse kaas - buffelmozzarella - olijfolie 21

Del macellaio

Champignons - schouderham - Romeinse salami - ossenhaas - gorgonzola - paprika - knoflook 21.25

Pizza van de week

Elke week een nieuwe overheerlijke pizza bedacht door onze pizzabakker! - Dagprijs

Onze pizza's zijn helaas niet glutenvrij te bereiden.

Pizze con pesce

Pizza met vis

wave icon

Salmone

Gerookte zalm - spinazie - groene asperges - cherrytomaten - citroenolie 22

Bosa

Inktvis - garnalen - cherrytomaten - rode ui - pesto - rucola - knoflook - pepers - peterselie 21.75

Marinaio

Tonijn - zalm - groene asperges - kappertjes - zongedroogde tomaat - rode ui - peterselie 20.5

Frutti di Mare

Tonijn - zalm - garnalen - mosselen - ansjovis - knoflook 20.5

Mari e monti

Tonijn - zalm - garnalen - mosselen - gamba's - vulling van ham, gorgonzola & champignons - (half dubbelgeslagen) 23.5

Cagliari

Inktvis - gerookte zalm - mosselen - gamba's - knoflook - zeekraal - witte ansjovisfilet - citroenolie 25

Puttanesca

Tonijn - kappertjes - kalamata olijven - pepers - cherrytomaten - knoflook - witte ansjovisfilet (zonder tomatensaus en op pinsabodem) 21

Onze pizza's zijn helaas niet glutenvrij te bereiden.

Bambini

Kindermenu

wave icon

Pizza Topolino Ⓥ

Kleine pizza met mozzarella en tomatensaus 10.25

Pizza paperino

Kleine pizza met mozzarella, tomatensaus, ham en ananas 11

Pizza Pippo

Kleine pizza met mozzarella, tomatensaus en salami 11

Pasta pommodoro ⒼⓋ

Penne - tomatensaus - Parmezaanse kaas 11.25

Pasta pesto ⒼⓋ

Penne - pesto - cherrytomaatjes - Parmezaanse kaas 11.25

Patate bambino Ⓛ

Verse frietjes - krokante kipschnitzel - mayonaise - frisse salade 11.75

Patate vegetariano ⓁⓋ

Verse frietjes - vegetarische schnitzel - mayonaise - frisse salade 11..75

Onze pizza's zijn helaas niet glutenvrij te bereiden.

Dolce

Desserts

wave icon

Voor afhaal is tiramisu beschikbaar.

Sgroppino Ⓖ

Frisse cocktail - limoncello - prosecco - citroenijs 8.5

Amaretto affogato

Bol vanille roomijs - cantuccini koekjes - amaretto - overgoten met espresso (bevat alcohol) 8.5

Fondant

Warm taartje van witte chocolade - pistache - vloeibare vulling - ijs van pistache 10

Tiramisù

Lange vingers - mascarpone - koffie - likeur - cacao (bevat alcohol) 10

Nutella

Warm flensje - gevuld met Nutella - vanille roomijs - crumble van hazelnoten 10

Affogato

Bol vanille roomijs - mokkaboontjes - overgoten met espresso 6.25

Coppa Aperol Spritz

Coupe met ijs van sinaasappel en yoghurt - saus van Aperol en Prosecco - krokante merinque (bevat alcohol) 9.75

Semifreddo ⒼⓁ

Halfbevroren ijs - bosvruchten - saus van rood fruit - schuim van bosvruchten 10

Coppa bambino ⒼⓁ

Vanille en bosvruchten ijs- slagroom - spekjes - kleine verrassing 7.25

Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met onze keuken.Heeft u allergie of dieetwens? Laat het ons weten.Ⓥ Vegetarisch Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden