Menukaarten

Menukaarten

Traditionele Italiaanse gerechten

Passatempi

Om te delen

wave icon

Pane e burro Ⓖ Ⓥ

Pane carasau - versgebakken brood - kruidenboter - pesto - wisselende dip - 7.95

Olive miste Ⓖ Ⓛ Ⓥ

Nocerella - cerignola - kalamata - 6.75

Antipasti del giorno

Antipasti van de dag - bruschetta - vleeswaren - kaas - klein soepje - olijven - versgebakken brood - pane carasau - smeersels - 14.50 p.p. (vanaf 2 personen te bestellen)

Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met onze keuken.Heeft u allergie of dieetwens? Laat het ons weten.Ⓥ Vegetarisch Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden

Primi

Voorgerechten

wave icon

Carpaccio Ⓖ Ⓛ

Rundvlees - mayonaise van Parmezaanse kaas - rucola - pijnboompitten - Parmezaanse kaas - olijfolie - 14

Panzerotti Ⓥ

Gefrituurde ravioli - vulling van porcini - bospaddenstoelen - truffelyoghurt - zomertruffel - 13.75

Vitello Ⓖ Ⓛ

Rosé gebraden kalfsvlees - makreelcrème - gerookte makreel - rode ui - kapperappeltjes - 14.00

Zuppa

Wisselende soep - bijpassende garnituur - (Dagprijs)

Bruschetta Ⓥ

Geroosterd brood - cherrytomaten - buffelmozzarella - basilicum - balsamicosiroop 10.5

Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met onze keuken.Heeft u allergie of dieetwens? Laat het ons weten.Ⓥ Vegetarisch Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden

Insalate

Salades

wave icon

Panzanella Ⓥ

Broodsalade - cherrytomaten - rode ui - burrata - basilicum - olijfolie - kersenbalsamico - 13.00

Panzanella Ⓥ (Maaltijdsalade)

Broodsalade - cherrytomaten - rode ui - burrata - basilicum - olijfolie - kersenbalsamico - 18.00 (maaltijdsalade geserveerd met brood)

Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met onze keuken.Heeft u allergie of dieetwens? Laat het ons weten.Ⓥ Vegetarisch Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden

Pasta & Risotti

Pasta Risotto

wave icon

Tagliatelle al gorgonzola ⒼⓋⓁ

Dunne lintpasta - gorgonzola - radicchio - groene asperges - walnoten - Parmezaanse kaas 20

Tortellini al burro Ⓥ

Tortellini - vulling van ricotta en spinazie - botersaus - salie - zwarte peper - krokante Parmezaanse kaas - 21

Pappardelle al ragù ⒼⓁ

Brede lintpasta - langzaam gegaard lamsvlees - rode wijn - pangratatto - 21.50

Linguine alla putanesca ⒼⓁ

Linguine - tomatensaus - kalamata olijven - kappertjes - knoflook - oregano - rode peper - burrata - witte ansjovis - 21

Rigatoni Ⓖ

Rigatoni - crème van buffelmozzarella - cherrytomaten - saffraan - guanciale - zwarte peper - Parmezaanse kaas - 21.75

Calamarata com pesce ⒼⓁ

Calamarata - kleine garnalen - gerookte zalm - kabeljauw - witte wijn - knoflook - peterselie - limoen - 22.50

Risotto ai gamberi

Risotto - saus van schaaldieren - courgette - zeekraal - kleine garnalen - gamba's - 22

Risotto al porro ⒼⓋ

Risotto - prei - jonge geitenkaas - portobello - Parmezaanse kaas - 20.5

Pasta van de Week

Dagprijs

Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met onze keuken.Heeft u allergie of dieetwens? Laat het ons weten.Ⓥ Vegetarisch Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden

Secondi

Hoofdgerechten

wave icon

Maialetto

Langzaam gegaard varkensvlees - jus van rode wijn - crème van groene asperge - guanciale - salsa verde - 26

Orata ⒼⓁ

Doradefilet - aubergine - kalamata olijven - kappertjes - cherrytomaten - peterselie - 27

Melanzane ⒼⓋ

Aubergine - ricotta - basilicum - Parmezaanse kaas - tomatensaus - 24

Salmone Ⓖ

Zalmfilet - saffraansaus - courgette - tapenade van amandelen - 26

Manzo ⒼⓁ

Rib-eye - romige jus van porcini - bospaddenstoelen - truffel - rozemarijn - 27.50

Cozze ⒼⓁ

Mosselen - tomatensaus - pikante 'Nduja - peterselie - geroosterd brood - 25

Al onze secondi gerechten worden geserveerd inclusief één bijgerecht naar keuze (zie de bijgerechten hier onder)Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met onze keuken.Heeft u allergie of dieetwens? Laat het ons weten.Ⓥ Vegetarisch Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden

Contorni

Bijgerechten

wave icon

Patate fritte ⓋⓁ

Verse frieten - mayonaise - 3.50

Verdure grigliate ⒼⓋⓁ

Groenten van het seizoen - olijfolie - 4.75

Insalata ⒼⓋⓁ

Groene salade - topping van het seizoen - 4.00

Patate al forno ⒼⓋⓁ

Krielaardappelen - knoflook - rozemarijn - 4.00

Wijzigingen zijn enkel mogelijk in overleg met onze keuken.Heeft u allergie of dieetwens? Laat het ons weten.Ⓥ Vegetarisch Ⓛ Kan lactosevrij bereid worden Ⓖ Kan glutenvrij bereid worden

Pizze vegetariana

Pizza vegetarisch

wave icon

Margherita

Tomatensaus - mozzarella - basilicum - 11

Pecorino

Oude pecorino - cherrytomaten - paprika - groene asperges - rode ui - balsamicocrème - 17.5

Del contadino

Oude pecorino - bospaddenstoelen - artisjokken - groene asperges - rode ui - burrata - 18.5

Grana

Cherrytomaten - rucola - pesto - Parmezaanse kaas - pijnboompitten - 17

Calzone quattro formaggio

Room - mozzarella - gorgonzola - Parmezaanse kaas - oude pecorino - zwarte peper - (dubbelgeslagen en zonder tomatensaus) - 19.5

Primo sole

Ricotta - oesterzwam - paprika - cherrytomaten - Borettane uitjes - rucola - 18

Capretta

Geitenkaas - peer - walnoot - radicchio - honing - regendruppels - pistache crumble - (geen tomatensaus) - 18.5

Ortolana

Gegrilde groenten - knoflook - basilicum - 18

Onze pizza's zijn helaas niet glutenvrij te bereiden.

Pizze con carne

Pizza met vlees

wave icon

Carpaccio e rucola

Carpaccio van rundvlees - Parmezaanse kaas - rucola - olijfolie - pijnboompitten - 21

Fagotto

Bolvormige pizza - vulling van burrata - kappertjes - ansjovis - afgemaakt met Parmaham, rucola, Parmezaanse kaas - 20.5

Pastore

Porchetta - Sardijnse worst - oesterzwam - groene asperges - zwarte olijven - knoflook - ui - 19

Bufalina

Parmaham - rucola - Parmezaanse kaas - buffelmozzarella - olijfolie - 19.5

La tagliata

Ossenhaas - pesto van rucola - Parmezaanse kaas - pijnboompitten - balsamicocrème - olijfolie - 20

Montanara

Oude pecorino - oesterzwam - gemarineerd varkensgehakt - Sardijnse worst - artisjokken - pepers - peterselie - (geen tomatensaus) - 20

Calzone piccante

Schouderham - Sardijnse worst - paprika - ui - peper (dubbelgeslagen pizza) 17.5

Quattro stagioni

Champignons - schouderham - Romeinse salami - artisjok - paprika - olijven - kappertjes - ansjovis - 18

Paesana gorgonzola

Champignons - schouderham - Romeinse salami - ui - spek - gorgonzola - 17.5

Dello chef

Schouderham - Romeinse salami - Sardijnse worst - spek - ossenhaas - ui - 18.5

Gustosa

Cherrytomaten - pesto - Parmaham - burrata - pistache crumble (geen tomatensaus) 19.50

Del macellaio

Champignons - schouderham - Romeinse salami - ossenhaas - gorgonzola - paprika - knoflook - 19.75

Tartufata

Crème van truffel en ricotta - radicchio - bospaddenstoelen - gemarineerd varkensgehakt - artisjokken - rode ui - truffel (geen tomatensaus) 20.50

** Pizza van de Week **Elke week een nieuwe overheerlijke pizza bedacht door onze pizzabakker! - Dagprijs

Onze pizza's zijn helaas niet glutenvrij te bereiden.

Pizze con pesce

Pizza met vis

wave icon

Nuoro

Zongedroogde tomaten - burrata - gemarineerde ansjovisfilet - kalamata olijven - cherrytomaten - 18.5

Budelli

Mascarpone - gerookte zalm - garnalen - paprika - courgettelinten - bieslook - 19

Frutti di Mare

Tonijn - zalm - garnalen - mosselen - ansjovis - knoflook - 19

Bosa

Inktvisringen - garnalen - cherrytomaten - rode ui - pesto van rucola - knoflook - pepers - peterselie - 20

Mari e monti

Tonijn - zalm - garnalen - mosselen - gamba's - vulling van ham, gorgonzola & champignons - (half dubbelgeslagen) - 22

Cagliari

Inktvisringen - gerookte zalm - kokkels - mosselen - gamba's - knoflook - zeekraal - gemarineerde ansjovisfilet - citroenolie - 23.75

Esotica

Gerookte zalm - garnalen - avocadomousse - regendruppels - borettane uitjes - pittenmix - buffelmozzarella (geen tomatensaus) 21.5

Marinaro

Tonijn - zalm - groene asperges - kappertjes - zongedroogde tomaat - rode ui - peterselie - 19

Pizza van de WeekElke week een nieuwe overheerlijke pizza bedacht door onze pizzabakker! - Dagprijs

Onze pizza's zijn helaas niet glutenvrij te bereiden.

Bambini

Kindermenu

wave icon

Pizza Topolino

Kleine pizza met mozzarella en tomatensaus - 9.25

Pizza paperino

Kleine pizza met mozzarella, tomatensaus, ham en ananas - 10

Pizza Pippo

kleine pizza met mozzarella, tomatensaus en salami - 10

Pasta pommodoro Ⓖ

Penne - tomatensaus - Parmezaanse kaas - 10.5

Pasta pesto Ⓖ Ⓥ

Penne - pesto - cherrytomaatjes - Parmezaanse kaas - 10.5

Patate bambino Ⓛ

Verse frietjes - krokante kipschnitzel - mayonaise - frisse salade - 11

Patate vegetariano Ⓛ Ⓥ

Verse frietjes - vegetarische schnitzel - mayonaise - frisse salade - 11

Onze pizza's zijn helaas niet glutenvrij te bereiden.